Tour gastronómico por Istambul
Itinerário
À hora indicada, vamos reunir-nos na Kadidoy Square para dar início a este tour gastronómico pelo lado asiático de Istambul. Afastando-nos da agitação de Sultanahmet, vamos aventurar-nos pelas ruas animadas de um dos bairros com maior tradição culinária da capital turca.
Na nossa primeira paragem, entraremos numa loja tradicional para saborear um copo de sumo de pickles artesanal, uma bebida fermentada de sabor intenso e muito popular no país. Em seguida, caminharemos até à área do porto para degustar o famoso bal?k ekmek, um apetitoso sanduíche de peixe grelhado servido na hora.
O passeio continuará com a degustação do çi? köfte dürüm, um rolinho de trigo bulgur temperado, acompanhado de ervas frescas e molho de romã. Uma explosão de sabores! Depois, visitaremos outra barraca local para saborear dois clássicos imperdíveis de street food da cidade: os midye dolma, ou mexilhões recheados, e o kokoreç, um sanduíche de carne de cordeiro temperada. Para acompanhar essas delícias, provaremos um ayran bem frio, a clássica bebida turca à base de iogurte.
Nenhum roteiro gastronómico por Istambul estaria completo sem provar o mundialmente famoso islak burger, um suculento hambúrguer coberto com molho de tomate e alho que se tornou um verdadeiro ícone da culinária noturna.
Para encerrar a experiência com chave de ouro, visitaremos uma confeitaria lendária com mais de dois séculos de história. Lá, deleitar-nos-emos com uma fatia de ?ambali, um bolo tradicional de sêmola embebido em calda doce.
Após duas horas e meia de passeio, a descobrir a cultura e a gastronomia locais, concluiremos a atividade com o estômago cheio e satisfeito.
Menu vegetariano
Se escolher a opção vegetariana ao fazer a reserva, poderá desfrutar de uma degustação adaptada com receitas sem carne. Entre as especialidades que provará estão simit com queijo local e azeitonas, sumo de pickles, barbunya pilaki (ensopado frio de feijão), çi? köfte na versão vegetariana, almôndegas de lentilha ou mercimek köftesi e um crocante börek de espinafre recém-assado.
Veganos
Esta atividade não é recomendada para veganos.
Detalhes
Duração
2 horas.
Idioma
A atividade é feita com um guia que fala espanhol.
Incluído
Guia que fala espanhol.
Degustações mencionadas.
Quando reservar
Pode reservar até 36 horas antes sempre que restarem lugares. Reserve já e garanta a sua vaga.
Tipo de voucher
Eletrónico. Leve-o no seu telemóvel.
Acessibilidade
Não é acessível para cadeiras de rodas.
Condições de Sustentabilidade
Todos os serviços cumprem o nosso Código de Sustentabilidade.
Os nossos fornecedores comprometem-se a:
- Proporcionar uma experiência segura e satisfatória.
- Reduzir, reutilizar, reciclar.
- Implementar tecnologias que respeitam o meio ambiente.
- Respeitar a qualidade de emprego.
- Apoiar o desenvolvimento das comunidades locais.
- Respeitar a autenticidade cultural.
- Conservar o património cultural e do meio ambiente.
- Velar pelo bem-estar animal.
- Atuar de maneira íntegra.
- Promover práticas sustentáveis entre os clientes e colaboradores.
Esta atividade em concreto contribui da seguinte maneira:
- Não requer a impressão de documentação.
- Fomenta a criação de emprego local.
- Tem uma política de igualdade de género.
- Tem uma política de compensação pela pegada ecológica.
- Fomenta a criação de emprego local.
- Tem uma política de igualdade de género.
- Tem uma política de compensação pela pegada ecológica.
Animais
Não permitidos.
Perguntas frequentes
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P - Por que fazer esta atividade com a Civitatis?
R - Na Civitatis, oferecemos a melhor qualidade e preço garantidos. Clique aqui se quer saber como selecionamos as nossas atividades.
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P - Como fazer a reserva?
R - Para reservar esta atividade, escolha a data desejada e complete o formulário. A confirmação é imediata.
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P - É necessário um número mínimo de participantes?
R - Esta atividade necessita de um mínimo de 2 participantes. Se esse número não for alcançado, entraremos em contacto para oferecer diferentes alternativas.
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P - Com que operador farei o tour?
R - Cairo Foodprint Razão social: Rami Abdelaziz Mohamed Abdelaziz Sede Social: 9/5 Ahmed Abdelazim Street, branching from El Nasr Road, Dokki District,, Gizé, Egito NIF (NIF-IVA): 2820486260696235 Informação de contacto Email: Hello@foodprint.tours Telefone: 00201003444113
Se tiver outras dúvidas, entre em contacto connosco.
Cancelamentos
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